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お店の種類:広東料理
食べたメニュー:ラーメン・ミニ天津飯 感想: 今日は夜に飲む予定があるので、カレー系を探してぶらぶらと。 ところが、時間がちょっとやばくなってきたので、目に付いたお店、 黄州飯店に行ってきました。 広東料理のお店だそうなので、やきそばが気になったんですが、 ついついお得そうなラーメン+ミニ天津飯にしてしまいました。 麺は細めの縮れ麺、ちょっとやわらかすぎ。 スープは中華系の鶏ガラ醤油、ちょっと薄め。 チャーシューが自家製のようでしたが、煮ダレの味がスープに 移ってまして、これがあまりうまくマッチしていないような感じがしました。 ミニ天津飯は、ミニのわりに野菜・キノコがちゃんと入ってました。 ちょっと餡からニンニクっぽいにおいがして、そこはあまり好きでは無かったです。 結構なボリュームで、おなかいっぱいです。 ☆☆★★★
by katsu_type2
| 2006-05-12 12:59
| アジア・中華・ラーメン
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